本品由多种抗氧化剂、稳定剂经科学配制而成,具有抗氧化效果好、安全性高等优点;可有效防止产品变色、褪色,抑制产品的酶促褐变。
适用范围:蔬菜罐头、杂粮罐头、复合调味料、饮料类。
使用方法:用少量水溶解后直接加入产品中或与其它配料一起投入生产原料中,搅拌均匀即可。
使用量:蔬菜罐头、杂粮罐头:0.8g/kg, 复合调味料0.2 g/kg,饮料类0.1 g/kg。贮存条件:密封保存,贮于阴凉干燥处。保质期:十八个月